benezyme go / soft

Ürün Özellikleri:

• Buğday Unu
• Fungal alfa amilaz Enzimi
• Hermiselülaz Enzimi
• Glikoz Oksidaz Enzimi
• Lipaz Enzimi

Etkileri:

• Hamurun uzayabilme özelliğini artırır.
• Ekmeğin Hacmini Arttırır.
• Kabuk Özeliğini İyileştirir.
• Tazeliğini Korur.
• Homojen gözenek yapısı sağlar.
• Daha kuru hamur yapısı sağlar.